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sábado, 16 de fevereiro de 2008



recebi visitas hoje e como eram 8 pessoas, resolvi fazer uma mousse de chocolate. Para incrementar, depois de pronto, separei em duas tijelas: em uma coloquei gotas de chocolate e outra pedações de biscoito.... não saberia dizer qual ficou melhor...
mousse: 200g chocolate meio amargo+ 1 lata de creme de leite sem soro+3 claras+3 colher (sopa) de açúcar Modo de Preparo Derreta o chocolate no creme de leite, usando um refratário no microondas. Bata as claras em ponto de neve com o açúcar. Junte os dois preparos e leve à geladeira, até tomar consistência.(hoje, antes de ir a geladeira misturei a cada tijela uma boa quantidade de gotas de chocolate e na outra biscoto negresco quebrado.























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Por Dani às 00:06|