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sexta-feira, 7 de março de 2008
um bolo para despedir do maridão...


O Maridão ta indo para Suiça amanhã... ( volta só no proximo domingo, fica 2 semanas e depois vai de vez..e eu? só vou em julho.....aiaiai...) Mas faz parte ne?
Como amamos doce (sou doida com doce mesmo.. e mais: adoro fazer!!!!, mas ultimamente não ando fazendo doces por termos engordado tanto e estarmos em pleno regime...- pelo menos estamos tentando..).
Bem, fiz um bolo despedida para ele...e ainda estreei o prato que ganhei para o natal...(hiihih). Eu estava bem curiosa em tentar usar o pó para capuccino no bolo e na cobertura...deu certo... alias.. ficou bem gostoso...
para o bolo usei uma receita simples de bolo de chocolate e ao invés do chocolate coloquei o pó de capuccino.
Para a cobertura fiz a receita de brigadeiro so que coloquei também o pó ao invés do chocolate (este ficou divino.. vou fazer como docinhos!!)

bolo:2 copos de farinha de trigo+1 copo de açúcar+2 colheres de sopa de manteiga/margarina+2 ovos+1 colher (sopa) cheia de fermento+3 colheres de sopa de pó de capuccino+1 copo de de leite fervendo
Bata os ovos na batedeira até que fique uma espuma firme.Coloque o açúcar com a batedeira ainda ligada e deixe bater 3 minutos Misture o restante dos ingredientes delicadamente até que fique uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio pré-aquecido em temperatura média até que espetando um palito ele saia limpo.

Cobertura: 1 lata de leite condensado+ 1 colher de manteiga ou margarina + 2 colheres de sobremesa de pó para capuccino. Leve ao fogo ate desprender da panela.

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Por Dani às 18:12|