Amo este bolo! Ele fica com um recheio cremoso no meio... além disso, é facil, rapido e delicioso...
Bolo de fubá cremoso
1 ½ xícara de fubá
1 ½ xícara de trigo
2 colheres sopa manteiga
2 xicaras de açúcar
1 colher sopa fermento 1 pacote ( 100g) queijo ralado
3 copos de leite ( 600ml)
3 ovos
bater tudo no liquidificador e levar para assar em assadeira untada e forno médioPs; não adianta bater na mão.. ja tentei... fica duro e o recheio cremoso fica bem estranho depois de assado... é no liquidificador mesmo!
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Ah Dani... fiquei com água na boca... minha mãe ainda faz muito um bolo parecido (sem o queijo), mas ela mora a 2 horas daqui! Então, quando você vai agora? Assim que comprar sua máquina de pão mostra prá gente... fiquei curiosa! Bjs!
Por Cris, Às 18 de junho de 2008 às 15:51