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terça-feira, 10 de junho de 2008




Estou em contagem regressiva e com isso ando meio sumida...
Hoje fiz uma receita que achei no site da Marcia... ao ver esta receita fiquei com tanta vontade que não aguentei... comprei os ingredientes e fiz! conclusão: amei! Não achei que fosse ficar tão gostosa...é realmente deliciosa...


  • 125 g de manteiga sem sal
  • 300gr de granola
  • 90 g de açúcar mascavo
  • 60 g de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de mel
  • 2 ovos inteiros
  • 80 g de coco ralado


Unte e enfarinhe uma forma . (eu coloquei papel manteiga) Numa panela pequena, derreta a manteiga junto com o mel. Deixe amornar, e reserve. Peneire a farinha, e misture-a aos outros ingredientes secos. Bata os ovos levemente. Junte os ovos batidos à mistura de ingredientes secos. Por fim, acrescente a manteiga derretida com mel. Misture muito bem. (coloquei uma colher de essencia de baunilha) Passe os ingredientes para a forma preparada. Espalhe bem para que a massa fique uniforme. Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180 º C. Retire do forno, e corte somente quando esfriar. Conserve em recipiente fechado.

notas: numa proxima vez colocarei menos açucar e talvez menos manteiga...e com certeza vou experimentar colocar canela


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Por Dani às 20:19|