Desta vez resolvi fazer solita, por mim, sem seguir receitas...
bem o basico de acordo com o que dizem as receitas de risoto....
cebola e alho picadinhos e refogados no azeite + arroz refogado ate ficar meio transparente + 1 l de caldo aos poucos+ manteiga e queijo ralado no final.
No meio do processo juntei ervilha, milho e presunto picadinho... ficou delicioso!!! Estou amando fazer risotos! :)
Marcadores: arroz
Menina vi que você voltou de vez e voltou com tudo hein?! E com vão as coisas por ai?
Este teu risoto ficou demais.
Beijos
Por Nani, Às 11 de agosto de 2008 às 15:05
Que risoto mais delícia. Me conta, como está a nova vida? Beijos.
Por Mari, Às 11 de agosto de 2008 às 15:50