Achei esta torta no site tudo gostoso e resolvi experimentar... o resultado foi diferente do esperado, mas muito bom! a torta nao ficou bem uma torta, ficou uma mistura de frango e legumes ao forno...
mas o sabor ficou delicioso!
No dia seguinte com o que sobrou fiz uma torta de liquidificador....
- 1 peito de frango
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 4 batatas inglesas
- 2 colheres de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola ralada
- 1 colher de margarina
- Coentro e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Modo de Fazer:
- Cozinhe o peito do frango, desfie-o, e o refogue numa panela com a cebola e a manteiga (reserve)
- Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos
- Em uma tigela misture a batata, o frango já desfiado, a ervilha, o milho, a cebolinha e o coentro picadinho, o molho de tomate e o creme de leite
- Coloque os ingredientes num refratário untado com margarina e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos
- Retirar do forno quando borbulhar
- Depois é só saborear
- Para quem está de dieta é só substituir o creme de leite convencional pelo light
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