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segunda-feira, 9 de março de 2009
Bolo de Maça



Quando comi este bolo na casa de uma colega aqui na Suiça, quis logo a receita... pois achei uma delicia.... quando estava no meio da receita achei bem estranha a consistência da massa... bem firme... mas no fim ficou = ao que comi... delicioso!!!!












Aí vai a receita:
3 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 xícara (de café) de leite morno
1 xícara (de café) de óleo
1 colher de fermento
3 maçãs picadas

Misturar o açúcar e a farinha em um vasilha separadamente. Bater no liquidificador os ingredientes líquidos. Misturar essa parte líquida com a farinha e o açúcar (eu misturo na mão mesmo). Colocar o fermento e por último picar as maçãs e colocar os pedaços na massa, misturando.
Em cima do bolo, pode espremer uma laranja e plvilhar canela. ( faz uma casquinha crocante...)

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Por Dani às 15:30|