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segunda-feira, 9 de março de 2009
Salmão com cogumelos e espinafre na massa folhada








Fui a um restaurante aqui e vi este prato... mas nao pude experimentar...
Pensei em como poderoa faze-lo aqui em casa... comprei tudo o que lembrava ter visto e maos a obra!!! Arrisco a dizer que ficou ate mais gostoso--- hehehe!!!
Amei de paixao!

























temperei o salmao com sal e limao e coloquei na panela com um pouco de manteiga para dourar...
a parte refoguei os cogumelos com cebola edepois coloquei o espinafre ( que estava congelado)
Abri a massa folhada (que comprei pronta), coloquei os files de samao, em cima a mistura de cogumelos e fechei como um saquinho... levei ao forno por 10 minutos...
Servi com couscous marroquino e salada de aspargos..



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Por Dani às 15:41|