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sexta-feira, 5 de junho de 2009
Mais um recheado...



Ha um tempo atras fiz um refogado de frango e deixei congelado...
Como havia um rolo de massa folhada, descongelei o frango e recheei a massa com ele e queijo emental... coloquei para assar e depois de 30 min, voilá!
Tao gostoso quanto o salmao, é algo rapido e facil para se repetir sempre!
(o frango, cozinhei, desfiei, refoguei com cebola, tomates e alho poro.)


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Por Dani às 03:57|
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terça-feira, 2 de junho de 2009
Bolo de maças supreendente!



Recebemos visitas, tivemos contratempos, ... enfim coisas aconteceram para meu sumiço... mas aos poucos vou recuperar esse tempo...Faço parte de um grupo chamado a cozinheira.. e semana passada recebi a receita de um bolo de maça com nozes que fiquei com vontade... como nao tinha nozes, substitui por amendoas..Este bolo é surpreendentemente delicioso! Ficou umido e saboroso... vale a pena!!!!

Bolo de Maçã c/ Canela e Nozes

Ingredientes:

3 Ovos+125 gr de Açúcar+125 gr de Manteiga+200 gr de Farinha+100 ml de Leite+4 Maçãs +1 Colher de sobremesa de fermento+1 Colher de sobremesa de canela em pó150 gr de nozes picadas grosseiramente

Preparação:Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicione os ovos e o leite. Em seguida envolva a farinha peneirada juntamente com o fermento, junte a canela e as nozes.Corte 3 maçãs em pedaços pequenos e junte ao preparado anterior, envolvendo com cuidado. Coloque muma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.Corte a maçã restante em meia-luas finas.Espalhe-as por cima do bolo. Leve ao forno médio

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Por Dani às 04:21|
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