Amei esta receita! desde a hora que vi no blog da Luciana e quando depois de pronta, experimentei amei mais ainda...
Segui direitinho a receita... apenas nao tive como colocar os queijos sugeridos... entao coloquei cream cheese, gruyères e Andigo...








Bolo de Carne com Recheio de 4 Queijos
Ingredientes:
500g de carne moída
3 fatias de pão de forma
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 cebola picada
1 ovo
queijos que tinha em casa....(cream cheese, gruyères e andigo)
1 xícara (chá) de molho de tomate
sal a gosto
queijo ralado para polvilhar
Modo de Fazer:
Em uma tigela misture a carne, o pão dissolvido no leite, a salsinha, a cebolinha, a hortelã , a pimenta, a pimenta, a cebola, o sal e o ovo. Em um refratário untado espalhe a metade da massa de carne, distribua o requeijão, as fatias de queijo e o queijo ralado. Cubra com o restante da carne, regue com o molho de tomate, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos.

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