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terça-feira, 12 de fevereiro de 2008
salada de lentilha!




Li numa revista uma sugestão sobre salada de lentilha... mas a revista não era minha e no site so assinante poderia abrir... resolvi arriscar.... inventar mesmo assim...(ihihih)
Cozinhei a lentinha com 1 cubo de caldo de carne e 1/2 linguiça calabresa ate ficar "al dente".
Piquei bem pequenino: 1 cebola grande, 2 tomates, salsa, cebolinha, e coentro e coloquei numa vasilha com vinagre, um pocadinho de azeite e (empolgada) acabei colocando alho frito...( me arrependi pois o gosto do alho ficou + forte do que eu gostaria...)
Após cozida, tirei o caldo da lentilha e misturei aos ingredientes da vasilha. Em seguida guardei na geladeira ate a hora de comer... Ficou DIVINO!!!!!










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Por Dani às 13:54|